Люди физически не склонны есть овощи

Люди физически не склонны есть овощи

Новое исследование из области здорового питания дало ответ на вопрос о том, почему овощи, несмотря на их полезность, оказываются совершенно не привлекательной едой для многих людей. Ученые выяснили, что выбор между мясом и овощами в пользу мяса большинство делает по сугубо биологическим причинам.Несмотря на призывы есть овощи и научные данные о рисках мясоедения люди преимущественно все же склонны выбирать для себя в качестве пищи мясо, а не овощи и зелень. Об этом рассказали авторы работы, итальянские специалисты из Международной школы передовых исследований.


Люди склонны предпочитать мясо зеленым овощам, таким как брокколи, поскольку этим выбором руководят механизмы, сформированные в ходе эволюции, заявили ученые. По их словам, развитие зрительной системы человека было подчинено задаче идентифицировать наиболее питательные источники пищи среди листвы первобытных джунглей – это качество теперь влияет на выбор продуктов у современных людей.


«Человек является визуальным существом в отличие от других существ, например, собак, которые целиком и полностью зависят от обоняния. Глаза человека особенно эффективно различают красный и зеленые цвета, указывающие на зрелость и незрелость, и это позволяет объяснить, почему люди склонны выбирать пищу красного цвета, предпочитая ее другим продуктам», — объяснили исследователи.


Ученые заявили, что нелюбовь к полезным продуктам естественна Они отмечают, что для натуральных продуктов цвет является маркером их калорийности: необработанная пища красного цвета воспринимается как более питательная, в то время как зеленые продукты ассоциируются с небольшим количеством калорий.


Данную закономерность, как считают ученые, можно успешно использовать в методиках борьбы с лишним весом, Например, красная упаковка для продуктов с наименьшим количеством калорий будет побуждать людей выбирать именно их.

12:51

Комментарии

Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...
ЕЩЕ НОВОСТИ
Транспортное предприятие Праги решило публиковать информацию о планируемых проверках оплаты проезда на специальном сайте.
Мужчине грозило на родине 5 лет тюрьмы, но теперь его дело будут пересматривать.
На данный момент зарегистрировано 124 участника.
Обожаемый туристами красный фуникулер в пражском районе Смихов демонтируют после 22 лет работы. В ближайшие месяцы его место займет новый современный лифт.
Поправка к закону, которая сделает это возможным, вступит в силу с 1 января 2018 года.
Всего мужчина загрузил в интернет более 100 000 фильмов.
Последние два инцидента, получившие общественную огласку, произошли в поезде и метро. Полиция разыскивает хулиганов.
С 10 декабря в Чехии внесут изменения не только в расписание движения поездов, но и в расчет стоимости билетов.
Чешское статистическое управление предоставило статистику по туризму за период с января по сентябрь текущего года.
Молодая чешка насмерть сбила женщину на пешеходном переходе, не заметив ее из-за снега на лобовом стекле. 8-го ноября суд вынес ей приговор.
С каждым годом в Чехии становится меньше молодых людей. Жители старше 65 лет составляют самую многочисленную группу населения. Эксперты считают, что ситуацию нужно исправлять с помощью мигрантов.
Водители будут платить за парковку на самых загруженных участках.
Надписи на билбордах на непонятных языках начали появляться в Праге, Брно и Остраве в начале ноября.
Поведение людей в соцсетях осудил министр образования ЧР.
С января в центре Праги будет полностью запрещено распитие алкоголя. Штрафовать будут даже тех, кто стоит со спиртным в руках перед баром.
План строительства метро в Брно уже готов: оно будет включать в себя 15 станций.
Французский институт IRSN рассказал о нависшем над Европой радиоактивном облаке. Специалисты не могут точно определить источник его происхождения.
Теперь иностранцы, которым разрешено пребывание в Чехии сроком более 90 дней, могут записаться на прием онлайн, чтобы не тратить время на звонки и ожидание в живой очереди.
В рамках первой части фестиваля зрителей познакомят с творчеством художников Якутии (Саха).
Первые серьезные холода заставили водителей как можно скорее поменять летние покрышки на зимние. С 1 ноября зимняя резина станет обязательной, если на дорогах будет лежать снег или лед.
С 31 октября заявители на долгосрочную чешскую визу больше не должны регистрироваться в системе Visapoint.
Ураган Герварт в Чехии унес четыре жизни. Во всех случаях людей придавило деревьями.
Инцидент произошел вечером в понедельник, 30 октября, в Праге 5.
Мероприятие пройдет в субботу, 4 ноября. Участие платное – 550 крон.
С середины 80-х гг. по настоящее время в Чехии более чем у 3 000 человек диагностирован ВИЧ. 262 человека скончались.
Владельцам более чем пяти сук придется их регистрировать. Ограничит деятельность разводчиков также и обязательное чипирование собак.
Причиной происшествия стал сильный ураган, который пришел в Чехию в воскресенье. Всего в стране насчитывалось пять православных храмов.
Сейчас магистрат ищет куратора набережных, который будет заниматься планированием модернизации и другими административными вопросами.